Chỉ dẫn làm hăm - bơ - gơ bò hấp dẫn cho bữa ăn tròn vị

Hamburger bò là món ăn cực tuyệt hảo và giàu dưỡng chất. Đây là một loại thực phẩm mang đến Việt Nam từ Tây phương. Bên cạnh gà rán, bơ - gơ hình thành một trào lưu thực phẩm tiện lợi mà nhiều khách hàng yêu mến. Bài viết sau đây sẽ đề xuất cho bạn phương pháp chế biến bơ - gơ vị bò ở nhà.

Vật liệu cần chuẩn bị cho món hamburger bò
Thịt bò xay (250g – 300g)
Vỏ bánh mì bơ - gơ (2 bánh)
Pho mát lát dùng cho bơ - gơ (2 lát)
Trứng gà đánh tan (1 quả)
Hành tây (1/2 củ nhỏ), hành lá (1 - 2 nhánh)
Rau củ: xà lách, cà chua, dưa leo,…
Phụ gia, tương ăn kèm, dầu ăn hoặc bơ thực vật

Chỉ dẫn vận dụng làm hamburger bò
Bước 1: Xử lí cơ bản các Vật liệu
Xử lý phần vỏ: cắt làm 2 phần (được 4 miếng}. Nếu phần vỏ dầy quá, bạn có thể cắt 3 phần. Bạn chỉ dùng hai miếng bên ngoài, chính giữa không sử dụng.
Rau cải: Rửa sạch mọi thứ. Cà chua, dưa chuột băm miếng mỏng đủ ăn. Hành lá, hành tây xắt nhỏ.
Thịt bò xay: nên mua thịt mỡ đều có xay chung với nhau. Khi đó, phần thịt đầu ra sẽ không quá khô, hamburger bò của bạn sẽ thơm ngon và béo hơn.
Bước 2: Tẩm ướp
Đặt thịt vào 1 tô lớn. Cho tiếp vào hành tây, hành lá, một chút tiêu, 2 muỗng cafe muối, nửa phần trứng. Sau đó khuấy cho thịt hút hết gia vị. Và đặt riêng ra khoảng 15 phút.
Sau lúc ướp, chia thịt ra làm 2 phần như nhau. Nặn mỗi phần thịt làm hình tròn dẹt, đường kính bằng hoặc lớn hơn một ít so với bánh. Độ dầy thích hợp là từ 2 - 3 phân.

Bước 3: Chiên thịt
Đun nóng dầu bằng chảo. Để thịt bò vào chiên trên lửa vừa. Mỗi mặt thịt chiên cho đến khi vàng, chín đều. Trở mặt thịt lại và tiếp tục chiên bên còn lại. Khi thịt xăn lại, đặt 1 lát phô mai lên mặt thịt và rán thêm khoảng 3 phút. Thịt chín thì vớt ra để riêng một bên.
Tiếp theo đó, sử dụng chảo sạch đun nóng một lượng dầu ăn hoặc bơ thực vật. Đặt phần vỏ bánh đã chuẩn bị vào chảo, rán sơ bằng lửa nhỏ. Rán phần mặt cắt cho tới khi cháy xém thì tắt bếp.
Bước 4: Trình bày burger bò.
Lót một phần bánh dưới cùng, sau đó là rau củ, cà chua, rồi đến thịt bò, có thể thêm 1 lớp rau, sau cuối là lớp vỏ còn lại. Phần sốt bạn có thể rắc lên bánh tuỳ theo ý thích. Vậy là bạn đã nấu xong món hăm - bơ - gơ bò tuyệt vời rồi đấy.

Ăn hamburger bò tuyệt vời, cực rẻ
Nếu bạn quá nhiều việc và không có khả năng chế biến bơ - gơ bò bằng các bước trên. Bạn có thể tìm đến một trong những điểm đến hăm - bơ - gơ được yêu thích tại TP.HCM. Chính là Chicken 30s – một cửa hàng thức ăn nhanh giá mềm nhũng.


Khi nhắc đến Chicken 30s, tín đồ sẽ tưởng tượng ngay đến thực đơn món mang nét Cajun. Đây là nét ẩm thực xuất phát từ phương Tây, với những nét phối hợp không thể lẫn lộn. Sự mê hoặc của nó nằm ở cái thơm – cay đặc biệt với những phong cách ẩm thực khác.
Bởi lẽ, hamburger bò của Chicken 30s giành được những điểm mạnh riêng. Nó dễ dàng khơi gợi niềm đam mê ăn uống của bạn. Sự giao thoa về cả hương vị và hình thức hình thành sự hoàn hảo. Chắc chắn bạn sẽ có những sự thưởng thức không thể quên với món hăm - bơ - gơ bò cực cực ngon này.
Bài viết liên quan : Phương pháp làm cánh gà chiên nước mắm tuyệt vời
 
Trả lời vào chủ đề
Bạn cần đăng nhập hoặc đăng ký để thực hiện tương tác, đăng nhập nhanh bằng tài khoản dưới đây. Hoặc bấm vào đây để Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản chỉ mất 10 giây.